夏子的酒第十二冊思論集

來源：p6-24--忙碌著製造出龍錦的吟釀到向松尾神祈禱….
思論：盡人事聽天命

來源：p30--不論技術如何前進，有時候還是得靠人類的直覺以及經驗這種神秘又沒有根據的東西、愈難纏的小孩愈得人疼哪！

思論：量化與質性都不能偏廢吧

來源：P56--毫無遺落、寬廣而又有張力、口感微細有隱藏著柔和感…宛如太陽般的酒。
思論：柔中帶硬，寬鬆舒適下又感受到緊密感，不會太過又不會太及，鬆緊適中，要說是儒道中的中庸嗎？其實又不完全是，每經驗到天平的一端時，隨時又感覺到天平另一端，很難形容。

來源：P65--康男的確留下了很重要的遺產…
思論：康男究竟遺留下什麼樣的資產，你我這一生中能為家族或社會留下什麼樣有價值的遺產

來源：P127--喝下第三號吟釀，讓人體會到美還能飲藏著絕大的威力

思論：這個說不出來的感覺，連看到此處的我，也深深的被感動了一下

來源：P134--強烈又溫暖的感覺直接的傳遞品酒人的心中
思論：真想去找一些酒來品嚐品嚐，去感受一下那種感覺

來源：P196--收割完之後把鴨子放到田裡，不只雜草，連害蟲青蛙浮塵子等全部都會被牠們吃乾淨、上天在大自然中早已為我們安排好各式個樣的角色了，只是人類都沒發現而已。
思論：這是合鴨與稻子共榮的農業方法，很聰明的自然智慧，這樣的智慧應該隨著有機的農業發展開來

來源：P227--合鴨長大後在秋天被作成鴨肉火鍋來吃…「人類是靠著終結生命來維生」，這樣冷酷的人性
思論：多數的動物都是如此，只要是肉食性動物都是，除了那些食腐肉的動物。