0611柚園探索之旅 文.圖/洪毓儀

教師會生態讀書會最後一次研習，走訪麟洛鄉新田村內一處柚園。
五位農專畢業的年輕人承租了一片廢棄柚園，不向傳統務農維生，
或嚴苛認證的有機農業看齊，決定以不同的觀念，來經營這塊農
地，希望打造成一座可供孩童自由探索自然的生態園。


綽號「小胖」的林穎明，帶領我們參觀尚未規劃完成，但略具雛
形的諾大園區。除了原有的屋舍，經過改建成為工作室與上課空
間之外，還細心規劃了可以讓人親水的溝渠、水生池、濕地環境、 種植各種蜜源與食草植物的蝴蝶觀察室，以及計劃性植林的森林
地。

廢棄柚園樹下，是個精采的野草世界，各式各樣的野生雜草爭相
在樹蔭下，爭取曬太陽的機會。茂密的過溝菜蕨 ( 過貓 )、躺在地
上的天胡荽，還有秀氣的菁芳草，各自盤據，讓整座園子多姿多
樣，綠意盎然。而有些地方則因為日照不足，很明顯地光禿禿寸
草不生。

小胖說，別小看這片雜草地，仔細探索，你可以在裡頭耗上半天
呢！哈哈！這一點我倒相信，因為我就是被吸引住，拿著相機蹲
在草叢中東拍拍、西翻翻，所以一路落後在隊伍後面的人啊！

在台灣，果園都會刻意讓植株矮化，好方便整理採收，原本看到
這樣任其枝幹自由生長的柚樹，我還覺得挺美的呢！不過小胖卻
說，事實另有奚翹。

在同一地大規模種植經濟作物的方式，並不符合自然的規則。研
究發現，這樣的果園很容易遭受蟲害，而且很快蔓延開來，如果
缺乏人力來抓蟲，最後自然演變成必須靠噴灑農藥來解決。

柚樹照顧的技術，比起其他果樹又來得高，農場主人後來在柚樹
植株間隙，改種經濟效益較高的檳榔樹，聽說光是一季的收入，
就可以上百萬，成本低廉又好賺。所以這些失寵的柚樹，也就相
對的得以自然生長啦！

說到蟲害，小胖走近其中一棵柚樹，指出樹頭附近「星天牛到此
一遊」的紀錄。柚園廢棄之後，不再噴灑農藥，這一大片香氣四
溢的柚樹群，成了星天牛的狄斯奈樂園，食物享用不盡的美樂地。

這部馬力十足的鑽孔機，在樹幹上鑽洞產卵，當卵孵化出幼蟲時，
幼蟲會鑽入樹幹的木質部，到處啃囓穿鑿甬道，而造成樹木死亡。我想起以前學生也常在校園裡抓到星天牛，我還幫牠們畫過畫像呢！最近苦楝樹身上出現樹液流出的受傷痕跡，我順便問了小胖，他告訴我，有可能就是星天牛幹的好事。牠們是靠味道來選擇產卵位置，一些聰明的果農會在柑橘樹幹上，塗抹油漆、瀝青或廢機油，味道不對，天牛的成蟲就不會駐足產
卵了。

嗯，食物鏈既是一物剋一物，我隨口問，那有沒有專門飼養害蟲 的天敵來賣給農人的？結果答案居然是 Yes 。人類為了發展，破 壞了自然的生態，然後再發明各種方法來彌補這些缺口，換得更 多賺錢的機會，這個邏輯對我而言，是很奇怪的。

之前拜訪鹽埔赤腳仙的時候，老人還願意不厭其煩徒手抓蟲，調 配特殊天然中草藥來防蟲，算是為了鞏固人的利益，最不傷害自 然的方式了吧！

黑棘蟻以千軍萬馬之勢傾巢竄出，我在拍攝時，不幸被牠們大顎的咬了 好幾口，幸而黑棘蟻並不會分泌蟻酸，痛一下就沒事了，不然可有得受 。


走入園區深處，濕地旁一棵土蓮霧正吐花結果，用不傷害的方式搭建木棧平台，小朋友馬上迫不及待爬上去，探險精神十足。

池子裡生長大量團藻，我問小胖，如果不把團藻清除，會不會優氧化影響水中生物的生存。他的回答很妙，因為這裡已經形成一個完 整的濕地生態系，團藻不刻意去除，自然會有動物去吃，不久後就
會自然減少。

我想起曾在書中讀到過這樣的觀念：保護棲地，比保護個別物種更有效且更重要。物種在地球上並非隨機任意分布，他們往往會以群落的方式，出現 在容易辨認且大家都熟悉的生態體系和棲地上，我們必須充分尊重 且保護，生物的多樣性才能永續。

這樣說來，我便有了比較完整的概念。說來說去，人類還真是環境
改變的一大變因啊！環境教育的重點，我在一個小小的濕地中，學
到寶貴的一課。

繞一圈回到園區入口處，小胖突然跳進草叢中，整理攀在網牆上的
爬藤植物。我湊近一看，發現藤葉背面滿滿都是蟲，一隻蟲還應聲
掉落，差點沒嚇得失聲尖叫。這些淡小青斑蝶的幼蟲，正在享用
「華他卡藤大餐」。

小胖告訴我們，不同蝴蝶品種的食草或蜜源植物幾乎都是固定的，
所以很容易辨認。而我一竅不通，卻充滿好奇，照慣例問個明白，
回家詳查資料，加深功力。






淡小青斑蝶幼蟲

國立自然科學博物館的進階搜尋
台灣華他卡藤
http://web2.nmns.edu.tw/flower/search/search02_p.php?mid=6



另外，還有一種開滿紅色花序的植物也很吸引我。查閱資料，這種 樹名曰「火筒樹」，主要分布在菲律賓及台灣，中、低海拔的樹叢
中，都可能發現它們的蹤跡。

在蘭嶼，當地人稱火筒樹為“vararin”，意思是指它的「心材特別
大」，也因為木材含水份不易燃燒，又被稱為「番婆怨」。火筒樹
在蘭嶼地區，過去曾被用來製作族群戰爭時的死亡武器，所以被視
為「惡樹」，有著不可取用的禁忌。

柚園裡的火筒樹葉，幾乎每一棵都遭金龜子啃食精光，儘管如此，
聚繖花序火紅依然。


為期一個學期的生態讀書會，此行畫下句點。很高興認識主流
外這些默默耕耘的達人，和他們實現夢想、用行動愛護這塊土
地的故事，讓我對這世界的觀察，更深了一層。

吃吃喝喝的膚淺文化、破壞與建設無止境擴張、人定勝天...這
些觀念，都以如此自然的方式，理所當然地在我們的生活中存
在著，牢不可破。

結束後我一直在想，回到學校，能將這些新觀念新知識，帶小 孩玩出什麼新東西呢...？